
La Serena-Coquimbo/Chile - Gastronomía marítima
La región ofrece una gastronomía con identidad. Una experiencia inolvidable, donde cuenta con una riqueza de frutos del mar, presentes en todo el litoral, con abundancia de mariscos y pescados favoritos. Platos que son apreciados no solo por los habitantes y los turistas nacionales e internacionales que cada vez más visitan la región. Se encuentran machas, locos, piures, erizos, choros, lapas, caracoles, que junto a los lenguados, pescadas, merluzas, viejas, vilagallos, sierr